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2008.04.01 21:47:00  |
饺子也是种艺术 |
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话说生活当中有许多艺术，园艺是种艺术、美发美容美甲是种艺术、绘画是种艺术...烹饪也是种艺术，能烹制出可口美味又精质漂亮的食品，是种享受，看着心爱的人挂着一脸笑容品味着自己烹制的食物，更是一种享受。
前段时间包了饺子。说到这个饺子，各个地区、各个家庭、每个人的包法都会有所不同，根据包法的不同，馅料的多少也会有所区别。
我包的这种叫“地老鼠”，好像福建沙县小吃里的蒸饺也是这么个包法，不过他们是做生意的，为了能赚钱，馅料肯定会少放。不过话说回来，这种饺子真的很能包馅，吃起来超级过瘾。
主料：芹菜、肉、生姜、干贝、鸡蛋、黄酒、盐、麻油、饺子皮
馅料：
１将肉切成肉沫，放入适量黄酒，闷最少1小时，天气不热时可隔夜闷。
２将芹菜用开水灼一下后出锅切碎，生姜与干贝也切碎。
３将闷好的肉沫与切碎的芹菜、生姜、干贝、鸡蛋放入盆中搅拌均匀。
４按照个人口味厚重在搅拌好的馅料中放入适量盐、麻油继续搅拌均匀。
接下来就是包饺子了。
我是个超级爱吃饺子的人，吃饺子的时候，又是个超级爱喝醋的人，注意哦，不是沾一点醋，而是用喝的 |
| 标签: 包饺子,DIY,自制,艺术品 |
作者 lydia84 评论() | 人气()
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『亲爱的，谢谢你一直以来的照顾。』
『亲爱的，谢谢你一直那么的宠我。』
『亲爱的，谢谢你一直把我放在心上。』
『亲爱的，谢谢你包容我的缺点、我的坏脾气、我的任性。』
『亲爱的，谢谢你在我困难的时候，一直陪在我身边，给我鼓励。』
『亲爱的，谢谢你！谢谢你！！』
『亲爱的，我会努力成长的！！』
『亲爱的，我一直坚信，你就是我的另半个圆，你就是我所要寻找的另半个灵魂，我坚信着！！』
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